• Vos questions ? Nos réponses

    FAQ

     

     

     

     

     

  • Dois-je prévoir des plateaux ou des assiettes pour les produits ?

    Non, tous nos produits sont livrés sur des planches prêtes à disposer.

    Dois-je prévoir des couverts ?

    Non, vous n’avez pas besoin de couverts, tous nos produits se dégustent avec les doigts. C'est le meilleur moyen de créer de la convivialité et de casser les barrières.

    Quelle est la différence entre pièces et bouchées? Ai-je suffisamment avec 15 pièces pour un dej ?

    La pièce est le produit en lui-même, la bouchée est littéralement la quantité d'aliment mis dans la bouche en une fois. Nos pièces étant assez généreuses, elles représentent entre 1 et 3 bouchées selon le type.

    Généralement nous conseillons au moins 15 pièces pour un déjeuner complet (salées et sucrées).

    Prévoyez-vous le pain avec les planches de charcuteries et fromages ?

    Oui, les planches viennent accompagnées de bon pain de campagne et pain complet.

    Pouvez-vous prévoir des alternatives sans gluten, vegan, etc... pour certains collaborateurs ayant des allergies et restrictions alimentaires ?

    Oui, dans tous nos menus il y a des recettes respectant les particularismes alimentaires de chacun. C’est le principe de l’apéro: de tout pour tous.

    Mais s’il vous en faut dans une plus grande proportion (ex : une commande pour 300 convives vegan) le mieux c’est de nous prévenir en avance.

    Les pièces sont-elles servies froides ?

    Oui, toutes nos pièces sont pensées pour être savourées froides. Certaines peuvent être réchauffées si vous le souhaitez et si vous avez un four à disposition mais ce n’est pas une nécessité.

    Que dois-je faire des planches après le cocktail, les récupérez-vous ?

    Non, toutes les planches sont à usage unique. Après votre dégustation il vous suffit de les jeter dans la poubelle recyclable. Notre packaging est minimaliste et recyclable, à vous de faire un geste pour la planète !

    Je n’ai pas de frigo à dispo et j’ai besoin d’être livré bien avant mon évènement, comment puis-je faire ?

    On peut vous proposer nos caissons isothermes qui maintiendront vos produits au frais plusieurs heures.

  • Si vous avez d'autres questions, n'hésitez pas à Nous contacter directement.

     

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